Indicata se cerchi una carne delicata e leggera con una tessitura muscolare fine e dalla marezzatura contenuta. Allevata allo stato brado, la sua alimentazione è integrata con cereali. Razza proveniente dal Lago di Garda.
Grazie al nostro SISTEMA "COTTURA PERFETTA", puoi gustare le nostri migliori carni comodamente a casa tua come se ti fosse servita al tavolo dal nostro cameriere.
Nessun allergene presente